Шоколад молочный Callebaut 33,6% 500г
Шоколад молочный Callebaut 33,6% 500г
Подробнее
770 руб./упак
Товар находится: склад Новосибирск
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Товар находится в наличии на складе нашей компании в г. Новосибирск и может быть доставлен в пункт самовывоза в Нижнем Тагиле в кратчайшие сроки.
Описание
Он отличается своим насыщенным теплым цветом, ярко выраженным вкусом обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками. Он завоевал популярность благодаря своему богатому вкусу и широкому спектру применения.
Его используют для приготовления ганаша, мусса, пралине, а также шоколадных плиток и конфет. Нежный молочный вкус хорошо сочетается с орехами, пряностями, фруктовыми добавками.
Имеет средний уровень текучести (3 капли), потому его можно использовать для фонтанов. Рекомендуем добавить в шоколад какао-масло (100 гр. масла на 2.5 кг. шоколадной основы).
Текучесть: 3 капли из 5.
Состав: сахар, масло-какао, сухое цельное молоко, тертое какао, лецитин, ваниль.
Содержание какао: мин. 33,6%
Содержание молока: мин. 20.8%
Общее содержание жиров: 36,2%
Производитель: Бельгия
Его используют для приготовления ганаша, мусса, пралине, а также шоколадных плиток и конфет. Нежный молочный вкус хорошо сочетается с орехами, пряностями, фруктовыми добавками.
Имеет средний уровень текучести (3 капли), потому его можно использовать для фонтанов. Рекомендуем добавить в шоколад какао-масло (100 гр. масла на 2.5 кг. шоколадной основы).
Текучесть: 3 капли из 5.
Состав: сахар, масло-какао, сухое цельное молоко, тертое какао, лецитин, ваниль.
Содержание какао: мин. 33,6%
Содержание молока: мин. 20.8%
Общее содержание жиров: 36,2%
Производитель: Бельгия
Задать вопрос