Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - излюбленное европейское угощение, частый гость на новогодних и пасхальных маффинах. Непосредственно цукаты придают этим лакомствам характерные цитрусово-пряные оттенки и декорируют ее изнутри, словно игрушки - рождественскую ель. Эта маленькая деталь - существенная составляющая праздничного европейского стола - с недавних пор пришлась по вкусу и россиянам. Качественные европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это универсальный продукт, поскольку это одновременно и продукт, и декор для вашей сдобы. Вываренные в сладком сиропе ломтики апельсина или прочих плодов, они выпариваются и могут использоваться в в каких угодно блюдах, не исключительно сладкой. Как правило цукаты можно встретить в смешанных пакетах с орехами и изюмом, которыми любят утолить голод в спешке.

В нашем магазине можно купить цукаты производства Италии и Франции. И те, и другие - высококачественные товары, различающиеся по составу фруктового коктейля. Французские цукаты хранят в своем составе исключительно сочный апельсин. Никаких красителей туда не включено, по этой причине оттенки коктейля естественные, как у выпаренного апельсина. Итальянские цукаты - это набор из апельсина, лимона и белой репы. Эти цукаты окрашены гораздо ярче, благодаря тому, что в них включен пищевой краситель. Но, благодаря качеству красителя, цукаты не отдают его в тесте, следовательно вы можете быть спокойны за окрас бисквита.

Французские и итальянские цукаты прекрасно держатся в начинке, держат внешний вид и нежную структуру натуральных фруктов. Их можно использовать как оформление на поверхности кекса.