Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Все мы приобретали печенье или капкейки с кусочками шоколада. Но вряд ли, кто задавался вопросом: каким образом эти кусочки шоколада оказались целыми и не расплылись? Но все очень просто – благодаря применению в них термостойких капель. Такие шоколадные капли для выпечки выглядят как небольшие кружочки шоколада, сделанные по уникальной технологии, которая и позволяет им оставаться целыми и не терять формы при изготовлении.
Кондитерами ежедневно применяются эти капли в производстве не только печенья и капкейков, а также пирогов, ватрушек и другой выпечки. Они удачно применяются для украшения готового торта. В не измененном виде шоколадные капли очень аппетитны на вкус, благодаря этому многие добавляют их в холодные сладости: муссы, пудинги, мороженое, или используют как начинку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли не трудно растапливаются, создавая единую субстанцию, которая находит свое применение и в создания глазури.
Капли для выпечки завоевали популярность благодаря многим критериям:
-
Они способны перенести экстремально низкие температуры. И после размораживания не теряют ни аромат, ни внешний облик.
-
При нагревании до 200°С шоколадные капли не изменяют прежнюю форму, не расползаются и не подгорают, а после остывания остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не тают, если их держать при квартирной температуре.
-
Их создали, чтобы использовать для украшения уже готового торта, или холодных лакомств.
-
Капли для выпечки имеют удобную форму и не требуют добавочного измельчения.
-
В рецептуру шоколадных капель включены натуральные продукты, которые придают выпечке ароматный и насыщенный вкус.
Термостойкие капли применяются не исключительно на крупных производствах. Их вкусовые признаки может оценить каждый. В нашем магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как белые, так и темные, запакованные в 100 гр упаковки. Если вы еще не применяли их в деле, то вам срочно надо это исправить. С шоколадными каплями ваши пироги, маффины, бисквиты, кейк-попсы, брауни и прочие лакомства получат восхитительный аромат настоящего шоколада и нестандартный облик.
Точнее о товарах – уточняйте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.